Bahan :
- Ayam 1/4 kg
- Kentang 2 buah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Merica
- Kecap
- Gula
- Garam
- Asam Jawa
- Bawang merah, bawang putih, jahe dan merica dihaluskan.
- Kemudian bahan yang sudah dihaluskan ditumis hingga harum
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah dipotong dadu , aduk hingga merata.
- Tambahkan Kecap, gula dan garam secukupnya. Selanjutnya aduk hingga merata
- Jika sudah kering, masukkan air asam Jawa, jangan di aduk lagi agar ayam nya tidak hancur
- Masak hingga kentang menjadi lembut/matang
Selamat mencoba ya,,,,,, mungkin masih banyak resep lain yang lebih ini tapi ini aku buat bagi pemula yang pengen masak sendiri seperti aku,,,,ini resepnya dari mamaku,,,klu bisa dikembangkan malah lebih bagus,,,,,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar