PARADISA

WELCOME TO PARADISA NETWORK

Kami merupakan Media Saring berbagai ilmu yang tentunya bermanfaat bagi kita semua


Laman

Sabtu, 29 Desember 2012

Doa di Hari Kelahiranku

Alhamdulilah....tidak terasa hari ini genap sudah 26 tahun saya, hidup di dunia ini....meski kesempatan hidup ku di dunia berkurang lagi 1tahun, tapi saya tetap bersyukur karena Allah SWT masih memberikan saya kesempatan untuk berada di dunia ini bersama orang-orang yang saya cintai.

Hari ini banyak banget ucapan-ucapan yang saya terima dari keluarga yang saya kasihi. Meskipun cuma via SMS, facebook dan whats upp, saya tetap bersyukur karena orang tua, kakak, adik, tante, dan teman-teman masih ingat dengan hari kelahiran saya.

Saya memang tidak merayakan hari ulang tahun, tapi saya senang sekali mendapatkan doa-doa yang baik. Semoga Allah SWT mengabulkan doa-doa mereka. Aminnnn

Ucapan ulang tahun dari Papa ku tersayang
" Selamet Ulang Tahun, semoga selalu sehat, selalu murah rezeki, selalu mendpt rahmat, hidayah dan ridho Nya. Lebih baik dan sukses dr tahun2 sebelumnya dan dpt pekerjaan sesuai minat, harapan dan ridho Nya. Amin, amin, amin."

From mama tercinta " Met ultah, semoga panjang umur. Banyak rejeki, cepat dapat gawe.cpt dpt anak.  Amiiiin."

Dari che-che shinta " Happy milad my lovely sista "YASHANTI BERLINDA PARADISA" semoga sgera punya momongan yo nduk,,"

From Abang Lingga " Maaf telat. . .Met ultah og, . Moga makin sehat n sejahtera. . :D " dan dari ayie juga " Aslm.aa met ultah y. . smoga sllu d beri kesehatan, rejeki yg brkah, pjg umur. . aminn"

dan kalau adek hani " Happy birthday che. . Wish you all the best. . May Allah always love n protect you. . :* "

serta banyak lagi ucapan via facebook dan twitter. Makasih ya untuk semuanya atas doa-doanya..... ^_^

Kalau doa saya sendiri " Ya Allah, terima kasih atas rahmat dan ridho dari Mu. Semoga dengan berkurangnya umur saya, saya tetap selalu berada di dekat Mu, selalu diberikan yang terbaik menurut Mu, semoga hamba bisa bermanfaat bagi kebaikan orang lain dan semoga doa-doa mereka Kau kabulkan....Amin......"

Kamis, 27 Desember 2012

Aagym: Siapapun yang mengandalkan selain Allah, termasuk mengandalkan ilmu pengetahuannya pasti takkan berhasil, karena semua karunia mutlak hanya milik-Nya.

Aagym: Allah menciptakan berbagai keperluan/kekuatan/ketakutan agar kita bersungguh2 kembali kepada-Nya.

Selasa, 25 Desember 2012

Aagym: Sahabatku, Sumber ketenangan, kebahagiaan & kemuliaan adalah ketika kita merasa & menempatkan diri sebagai hamba dihadapan Dia Tuhan semesta alam.

Selasa, 18 Desember 2012

Aagym: Sahabatku, Tak perlu berpikir "saya sudah berbuat baik", tapi berpikirlah "saya harus selalu berbuat baik".

Senin, 17 Desember 2012

Aagym: Datangnya hal yang tak sesuai harapan/keinginan kita tapi membuat kita semakin bersimpuh, mendekat & bergantung hanya kepada Allah, adalah karunia.

Sabtu, 15 Desember 2012

Aagym: SYUKURI dan JALANI episode apapun yang Allah takdirkan, jangan ribet oleh keinginan, dijamin Allah akan berikan yang terbaik.

Aagym: Sahabatku, Allah maha tahu keadaan kita lebih tahu daripada diri kita sendiri, semua cobaan hidup sudah diukur dengan sempurna, bersabarlah!

Kamis, 13 Desember 2012

Aagym: Ingat kebaikan orang saja sudah membuat bahagia. Apalagi ingat kebaikan Allah yang maha baik, pasti sangat bahagia.

Aagym: Sahabatku, setiap penghinaan yang membuat kita bisa dan memperbaiki diri jauh lebih baik daripada pujian yang membuat lalai dan lupa diri.

Rabu, 12 Desember 2012

Aagym: Sahabttku, Jawaban terbaik terhadap kritik adalah gigih memperbaiki diri bukan sibuk berdalih sekedar membela diri.

Senin, 10 Desember 2012

Aagym: Bagi yang sibuk membangun isi, keyakinan, kebersihan hati, akan nyaman sekali tak cemas dengan apapun penilaian makhluk.

Minggu, 09 Desember 2012

Aagym: Sahabatku, Janganlah berbuat baik agar orang hutang budi, berbuat baiklah sebagai syukur kita bisa berbuat manfaat.

Jumat, 07 Desember 2012

Aagym: Jauh lebih melimpah karunia Allah yang bisa kita syukuri, dari pada sengsara memikirkan yang 'kurang' menurut nafsu sehingga membuat kita kufur nikmat.

Kamis, 06 Desember 2012

Aagym: Orang yang mudah tersinggung akan merusak suasana, ketenangan & kebahagiaannya karena diperbudak kejengkelan/kemarahannya sendiri.

Selasa, 04 Desember 2012

Aagym: Sahabatku, Mari kita nikmati hidup proporsional, brsahaja, wajar & lakukan semua ini Lillahi ta a'laa bukan utk penilaian manusia.. Insya Allah berkaah.

Aagym: sahabatku, Lebih terjamin bahagia dengan banyak bersyukur dari pada banyak keinginan.

Senin, 03 Desember 2012

Gantungan kunci dan Hp Smile

Gantungan kunci dan Hp berbentuk aneka ekspresi smile dan yang terbuat dari kain Flanel


# Harganya cuma Rp 5.000,-
# Bisa request warna
# Pemesanan via YM juliete_86 atau silahkan klik chat with Paradisa Shop. Online terus insyaallah
# Tuk Jogja (dalam ringroad) bisa COD. Tuk Luar ringroad dan luar jogja, pengiriman via

atau

sesuai pilihan anda,,,,,
# Pembayaran untuk pemesan diluar jogja via

Yuks dipesan,,,,oh ya, kalau mau melihat produk yang lain, silahkan klik kategori Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel,,,Terima kasih

Sabtu, 01 Desember 2012

Aagym: Kiat agar do'a terkabul "Barangsiapa ingin do'anya terkabul & dibebaskan dari kesulitan, hendaklah ia mengatasi (membantu) kesulitan orang lain(HR.Ahmad)"

Jumat, 30 November 2012

Aagym: Jangan mudah celetak celetuk komentar yg bisa merusak suasana, harus bisa menahan diri, dipikirkan dulu, dirasa-rasakan pakai hati sebelum bicara.

Kamis, 29 November 2012

Aagym: Keluh kesah menandakan tak ridho dengan takdir-Nya. Padahal setiap takdir bagi orang beriman pasti baik.

Rabu, 28 November 2012

Aagym: "Jangan merasa aman dari ajal yang bisa datang kapanpun". ada 3 rahasia kematian: waktu, tempat dan cara, hanya DIA yang Maha Tahu dan menentukan.
Published with Blogger-droid v2.0.4

Senin, 26 November 2012

Aagym: Sahabatku ingat hanya kebaikan, Lakukan hanya kebaikan, di hati hanya kebaikan yang tulus, itulah yang akan kembali kepada kita.
Published with Blogger-droid v2.0.4

Sabtu, 24 November 2012

Aagym: "..dan Dialah yg menurunkan air(hujan) dari langit, lalu Dia hasilkan dgn (hujan) itu buah-buahan sebagai rezeki untukmu". QS Al-Baqarah:22
Published with Blogger-droid v2.0.4

Jumat, 23 November 2012

Aagym: Tak ada yang tertukar. Tak ada yang meleset. Setiap perbuatan pasti akan kembali kepada dirinya sendiri.
Published with Blogger-droid v2.0.4

Senin, 19 November 2012

Bros Bunga Mawar

Bros berbentuk mawar cantik dan terbuat dari kain
flanel,,,ni beberapa produknya




# Harganya cuma Rp 1.500,-
# Bisa request warna
# Pemesanan via YM juliete_86
atau silahkan klik chat with
Paradisa Shop. Online terus
insyaallah
# Tuk Jogja (dalam ringroad)
bisa COD. Tuk Luar ringroad
dan luar jogja, pengiriman via


atau
< p>
sesuai pilihan anda,,,,,
# Pembayaran untuk pemesan
diluar jogja via



Yuks dipesan,,,,oh ya, kalau
mau melihat produk yang lain,
silahkan klik kategori
Kerajinan Tangan Dari Kain
Flanel,,,Terima kasih

Published with Blogger-droid v2.0.4

Aagym: Kepahitan adalah pmbersih dosa2, sperti sorang ibu yg melihat anaknya sudah mandi tapi masih kotor, maka dibantu dimandikan agar bersih.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Aagym: Silakan tafakuri berbagai nikmat yg tiada terputus, jadi manusia, disempurnakan fisik, diberi akal sehat, diberi nikmat iman, bisa beribadah.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Sabtu, 17 November 2012

Aagym: Kalau kita berbuat baik, dan dituduh tak baik, tetap tenang, Allah pasti Menyaksikan dan tak akan menyia-nyiakan.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Jumat, 16 November 2012

Aagym: Sehebat apapun keinginan kita merubah orang lain, tetap saja kuncinya adalah harus diawali merubah diri sendiri.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Senin, 12 November 2012

Aagym: Bahagia itu bila kita selalu senang memberikan yang terbaik dengan tulus ikhlas tanpa berharap pamrih sehalus apapun juga dari makhluk.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Minggu, 11 November 2012

Bros-Bros Coklat yang lezat ^_^

Bros berbentuk coklat yang lezat dan terbuat dari kain flanel,,,ni beberapa produknya





# Harganya cuma Rp 2.000,-
# Bisa request warna
# Pemesanan via YM juliete_86 atau silahkan klik chat with Paradisa Shop. Online terus insyaallah
# Tuk Jogja (dalam ringroad) bisa COD. Tuk Luar ringroad dan luar jogja, pengiriman via

atau

sesuai pilihan anda,,,,,
# Pembayaran untuk pemesan diluar jogja via

Yuks dipesan,,,,oh ya, kalau mau melihat produk yang lain, silahkan klik kategori Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel,,,Terima kasih

Gantungan Kunci dan Hp Lezat ^_^

Gantungan kunci/Hp lezat yang terbuat dari kain flanel,,,ni beberapa produknya
1. Gantungan kunci/Hp donat (harga Rp. 5.000,-)


2. Gantungan kunci/Hp donat mini (harga Rp. 3.500,-)


3. Gantungan kunci/Hp Cake

C1-C2 = Rp. 5.000,-
C3= Rp 4.000,-

# Bisa request warna
# Pemesanan via YM juliete_86 atau silahkan klik chat with Paradisa Shop. Online terus insyaallah
# Tuk Jogja (dalam ringroad) bisa COD. Tuk Luar ringroad dan luar jogja, pengiriman via


atau

sesuai pilihan anda,,,,,
# Pembayaran untuk pemesan diluar jogja via

Yuks dipesan,,,,oh ya, kalau mau melihat produk yang lain, silahkan klik kategori Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel,,,Terima kasih

Jumat, 09 November 2012

Kumpulan Hikmah dari Aa' Gym 25 Maret 2012

Copas dari facebook aa' Gym,,,,,Sumber : klik Disini




Kumpulan Hikmah dari Aa' Gym 24 Maret 2012

Copas dari facebook aa' Gym,,,,,Sumber : klik Disini




Kumpulan Hikmah dari Aa' Gym 23 Maret 2012

Copas dari facebook aa' Gym,,,,,Sumber : klik Disini

Kumpulan Hikmah dari Aa' Gym 22 Maret 2012

Copas dari facebook aa' Gym,,,,,Sumber : klik Disini




Kumpulan Hikmah dari Aa' Gym 10 maret 2012

Copas dari facebook aa' Gym,,,,,Sumber : klik Disini


Aagym: Hidup penuh rasa syukur adalah hidup penuh kebahagiaan, Kita menderita bukan karena kurang karunia, tapi kurang rasa syukur atas karunia.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Aagym: Zikir adalah gempuran yang paling ampuh untuk melembutkan hati yang keras membatu.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Kamis, 08 November 2012

Aagym: Sahabat, Setiap melakukan dosa/maksiat bagai menanam ranjau di depan yang pasti akan diinjak sendiri.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Kamis, 01 November 2012

Aagym: Sebanyak apapun dosa bila sungguh-sungguh bertobat. Maka siapa yang dapat menghalangi jika Allah berkehendak mengampuni hamba-Nya.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Selasa, 23 Oktober 2012

Lowongan PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) (Paling Lambat 1 November 2012)

PT Perkebunan Nusantara IX (Persero) Divisi Tanaman Semusim, dengan wilayah kerja daerah Provinsi Jawa Tengah mengundang tenaga-tenaga potensial yang tangguh, pekerja keras, mandiri, dan memiliki integritas dengan latar belakang pendidikan sebagai berikut :
  • S1 Pertanian Program Studi Budidaya Pertanian / Agronomi (Kode : TAN-BP)
  • Bidang Teknik :
    • S1/D3 Teknik Mesin Program Studi Teknik Mesin Produksi (Kode : TEK-MP)
    • S1 Teknik Elektro Arus Lemah (Kode : TEK-EL)
  • S1 / D3 Teknik Kimia, diutamakan pernah magang di pabrik gula (Kode : TEK-KM)
  • S1 Hukum (Kode : HKM-HK)
  • S1 Ekonomi Program Studi Akuntansi diutamakan yang sudah menyelesaikan pendidikan Profesi Akuntan (Kode : AKU-AK).
  • S1 Ilmu Komputer, diutamakan yang menguasai pemrograman website dan pemeliharaan jaringan komputer (Kode : KOM-TI)
Persyaratan :
  • Warga Negara Indonesia, usia maksimal 27 tahun per 1 Oktober 2012 (Lahir setelah 30 September 1985).
  • IPK Minimal 2,75 (PTN) dan 3,00 (PTS).
  • Bersedia ditempatkan di seluruh wilayah kerja perusahaan.
  • Diutamakan memiliki pengalaman kerja yang relevan dengan bidang yang dilamar.
  • Karena sifat pekerjaan yang dilakukan, dibutuhkan laki-laki untuk seluruh jurusan.
  • Tidak pernah dihukum karena melakukan tindak kejahatan (ditunjukkan dg Surat Keterangan dari Kepolisian).
  • Tidak pernah diberhentikan dengan tidak hormat dari Instansi atau Badan Hukum Pemerintah maupun Swasta.
Kirimkan aplikasi disertai
  1. fotokopi ijazah S1 atau D3 dan transkrip nilai (dilegalisir)
  2. pas foto 4x6 terbaru 3 lembar (tulis nama di belakang masing-masing foto)
  3. Curriculum Vitae dilengkapi no. telepon/ponsel yang mudah dihubungi
  4. fotokopi KTP yang masih berlaku
  5. Surat Keterangan Catatan Kepolisian
  6. Surat Keterangan Sehat & Surat Keterangan Tidak Buta Warna dari Dokter
Lamaran ditujukan kepada:
PANITIA SELEKSI 9 R 10
LEMBAGA PENDIDIKAN PERKEBUNAN
ASSESSMENT CENTRE
Jl. Jend. Urip Sumoharjo No. 100, Yogyakarta – 55222

Catatan :
  1. Sebutkan kode posisi / formasi yang diminati di surat lamaran dan di sebelah kiri atas amplop lamaran.
  2. Lokasi tes di Yogyakarta
  3. Lamaran diterima Panitia paling lambat tanggal 1 November 2012
  4. Hanya pelamar yang memenuhi syarat yang akan dipanggil untuk mengikuti seleksi. 
  5. Lamaran menjadi milik Panitia. 
  6. Company Profile, persyaratan, dan  tahapan tes dapat dilihat di website  LPP : www.lpp.ac.id. Pengumuman peserta yang dipanggil untuk mengikuti Tes Tahap I dapat dilihat melalui website LPP pada tanggal 14 November 2012.  
  7. Keputusan Panitia bersifat mutlak. 
  8. Panitia tidak melayani surat menyurat & telepon yang berkaitan dengan hasil tes.

Sumber : http://www.lpp.ac.id./berita_detail.php?act=view&id=773

Aagym: Sahabat, Orang berpenyakit dengki adalah orang yang paling rugi, dia yang dzolim dan dia sendiri yang sengsara.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Jumat, 19 Oktober 2012

Aagym: Jangan ragukan kebaikan Allah, selama ini kita masih bersikap buruk namun Alloh senantiasa menolong kita, apalagi bila berusaha baik.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Rabu, 17 Oktober 2012

Thew Fu Sui Minuman Khas Bangka

Thew fu sui (Mohon koreksi ya jika penulisan namanya salah) merupakan salah satu minuman yang khas dari Bangka, terutama kota Pangkalpinang. Thew fu sui juga sering disebut fu sui. Minuman ini terbuat dari kacang kedelai sehingga ada yang menyebutnya susu kedelai. Akan tetapi, Thew fu sui memiliki rasa yang khas, sedikit berbeda dengan susu kedelai yang biasa dijual Jawa. Saya lebih menyukai rasa Thew fu sui dibandingkan dengan susu kedelai di Jawa. Dan ini merupakan minuman yang saya rindukan saat saya di Yogyakarta. Thew fu sui banyak dijual disekitar alun-alun kota Pangkalpinang dan di depan area BTC hingga Jaguar. Kegiatan meminum Thew fu sui disebut dengan istilah Musoi. Musoi lebih enak jika dilakukan bersama dengan teman-teman sambil berbincang dan bercanda tawa sambil memakan otak-otak dan kue khas bangka.


Minuman Thew fu sui dibuat dengan tahapan sebagai berikut, kacang kedelai dicuci bersih. Kemudian kedelai direndam dan kulit arinya dibuang. Kedelai diblender hingga halus. Agar rasanya lebih khas, biasanya kedelai digiling dengan menggunakan penggilingan dari batu. Akan tetapi, penggilingan batu ini sekarang mulai jarang digunakan. Hasil gilingan diperas terlebih dahulu, lebih bagus jika diperas dengan menggunakan kain. Air perasan kemudian dimasak dan ditambahkan gula sesuai selera. Agar terdapat sedikit rasa gurih, dapat ditambahkan sedikit garam. Thew fu sui dapat disajikan panas maupun dingin sesuai dengan selera. Kalau aku lebih suka Thew fu sui yang disajikan panas karena terasa lebih nikmat.

 
Thew Fu sui  sama dengan susu kedelai, jadi kandungan gizinya tentulah sama. Menurut Suyatno (2010), kandungan zat gizi susu kedelai setiap 100 gram bahan adalah sebagai berikut, energi 41 kalori, protein  3.50 gram, lemak 2.50 gram, karbohidrat 5.00 gram, kalsium 50.00 mg, fosfor  45 mg, besi 1.00 mg Vit. A 200 SI, Vit. B1 0.08 mg, Vit. C 2.0 mg, F-EDIBLE (BDD) 100, dan F-WEIGHT 100. F-EDIBLE (BDD) adalah bagian atau persentase berat pangan yang dapat dimakan (bdd), misalnya: beras, bdd=100% artinya semua dimakan. Sedangkan  F-WEIGHT  berat makanan yang dianalisis untuk mendapatkan zat gizi sesuai yang tertera daftar. Kandungan energi beras:365 Kal dihitung per 100 gram F-Weight.

Berdasarkan artikel yang saya baca di web http://eemoo-esprit.blogspot.com/2010/10/susu-kedelai-soy-milk.html, Susu kedelai mengandung proporsi yang sama dari protein susu sapi: sekitar 3,5%, juga 2% lemak, 2,9% karbohidrat, dan 0,5% abu. Bagi yang tidak menyukai susu sapi, Thew fu sui dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi sebagai sumber protein. Seperti halnya saya, jika meminum susu sapi, saya bisa mual dan terkadang hingga muntah. Tapi saat meminum Thew fu sui sama sekali tidak ada rasa mual. Sehingga saya merasa ketagihan dan merindukan minuman ini.

Daftar Pustaka
Suyatno. 2010. Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM). Diakses dari  <http://www.suyatno.blog.undip.ac.id/files/2010/04/DKBM-Indonesia.pdf> pada tanggal 16 Oktober 2012 pukul 22.28WIB




Selasa, 16 Oktober 2012

PLTN di Bangka, Yes or No???


Listrik,,,,memang merupakan sesuatu yang krusial. Bisa dikatakan bahwa saat ini listrik sudah menjadi salah satu kebutuhan pokok kita, mulai dari televisi, radio, hp, laptop, kulkas, dan sebagainya. Tanpa disadari kita tidak bisa terlepas dari apa yang namanya listrik. Semakin banyaknya kebutuhan listrik membuat pasokan listrik berkurang. Salah satu upaya dari PLN adalah pembangunan pembangkit listrik tenaga nuklir (PLTN) di propinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Saya tidak mendukung ataupun menentang dengan dibangunnya PLTN di Bangka. Kenapa? Saya mendukung adanya PLTN karena menurut saya, saat ini negara Jepang bisa maju dikarenakan tercukupinya kebutuhan listrik mereka. Semua  operasional pabrik, perusahan, transportasi, universitas, apartement dan rumah tangga dapat beraktifitas secara penuh siang dan malam tanpa adanya gangguan kekurangan pasokan listrik sehingga produktivitas yang dihasilkan juga tinggi. Bandingkan dengan negara kita, terkadang pekerjaan terhambat karena adanya pemadaman listrik. 

Akan tetapi, saya tidak mendukung adanya PLTN di Bangka adalah dikarenakan sudah siapkan pemerintah daerah di dalam upaya pengembangan PLTN itu sendiri? Seperti yang kita ketahui, Jepang membangun PLTNnya dengan menggunakan sumber daya yang optimal sehingga hasil yang diperoleh juga optimal. Adanya praktik KKN di dalam pembanguan PLTN, saya khawatirkan akan muncul sehingga pembangunan PLTN akan sesuai SOP atau tidak. Jika ada praktik KKN dalam pembangunan PLTN, tentunya PLTN yang dihasilkan malah akan membahayakan penduduk Bangka.  Selain itu, sudah siapkan tenaga-tenaga yang ahli dan berpengalaman untuk merawat PLTN nantinya.

Kenapa kita tidak mencoba win-win solution. Dalam artian PLN tetap membanguan Pembangkit Listrik di Bangka, tetapi bukan PLTN. Cobalah untuk membangun pembangkit listrik yang memanfaatkan potensi daerah. Bangka merupakan daerah kepulauan yang dikelilingi oleh laut sehingga banyak terdapat pantai. Nah, coba kita memanfaatkan daerah pantai tersebut untuk membangun pembangkit listrik seperti Pembangkit Listrik Tenaga Air(PLTA) dan Pembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS)



Senin, 15 Oktober 2012

Rusip, Makanan Khas Bangka




Rusip merupakan salah satu dari sekian banyak makanan tradisional masyarakat Bangka.  Rusip terbuat dari ikan yang telah difermenatasikan dan digunakan sebagai pengganti sambal untuk lalapan daun singkong, mentimum, dan sebagainya. Bangka Belitung merupakan daerah kepulauan dimana mata pencaharian utamanya selain tambang dan perkebunan adalah nelayan dengan komoditi utama adalah ikan. Dulunya jenis pengawetan ikan ini hanya dilakukan ketika ikan sedang melimpah dan harganya sedang jatuh. Akan tetapi, saat ini rusip diproduksi oleh industri rumah tangga karena pembuatan rusip tidak hanya untuk penyimpanan saja melainkan sudah menjadi salah satu panganan wajib di Bangka Belitung. Selain itu, juga sudah banyak yang membeli Rusip sebagai buah tangan jika berwisata di Bangka Belitung. Untuk membuat rusip, bahan-bahan yang digunakan adalah ikan teri segar, garam dan gula aren.


  Rusip dibuat dengan cara membersihkan ikan teri dari kotoran dan kepalanya dibuang. Ikan dicuci hingga bersih dan ditiriskan. Ikan dicampur dengan garam dan diremas-remas agar garam tercampur dengan merata. Kemudian campuran garam dan ikan disimpan selama 1 malam di dalam wadah tertutup. Selanjutnya, campuran ikan dan garam ditambahkan dengan air gula aren. Campuran disimpan  dalam wadah yang tertutup seperti botol selama 1 minggu atau lebih. Rusip yang disiap dikonsumsi akan menghasilkan bau yang khas dan berasa asam dan asin. 


Rusip dikonsumsi dengan menambahkan irisan cabai dan bawang merah serta perasaan air jeruk sambal. Bagi yang tidak menyukai rusip tanpa dimasak, rusip dapat dimasak terlebih dahulu dengan cara mendidihkan rusip yang telah ditambahkan irisan cabai dan bawang merah di wajan.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sastra (2008), hasil uji organoleptik untuk parameter penampakan, warna, aroma, dan rasa terhadap rusip yang paling disukai panelis adalah rusip dengan konsentrasi garam 10% pada pemeraman 14 hari dengan karakteristik nilai pH (4,62), TPC (3,6x106 koloni/g), kadar garam (6,90%), total asam laktat (2,18%), kadar air (66,49%), kadar lemak (0,96%), kadar protein (17,6%), dan kadar abu (10,70%).  Menurut Suryatno (2010), Rusip termasuk didalam kelompok makanan EA dan memiliki kandungan energi sebesar 110 kalori, protein 11.50 gram, lemak 2.00 gram, karbohidrat 11.70,  kalsium 479.00 mg, fosfor  348 mg, Zat Besi 7.10 mg, Vitamin A 0 RE,Vitamin B1 0.04 ug, Vitamin C 0.0 mg, F-EDIBLE (BDD) 100, dan F-WEIGHT 100. F-EDIBLE (food edible) adalah bagian atau persentase berat pangan yang dapat dimakan (bdd) dan sedang F-Weight adalah berat makanan yang dianalisis untuk mendapatkan zat gizi sesuai yang tertera daftar.



Daftar Pustaka :

Sastra, Windo. 2008. Fermentasi Rusip.Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan.Institut Pertanian Bogor, Skripsi 

Suyatno. 2010. Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM). Diakses dari  <http://www.suyatno.blog.undip.ac.id/files/2010/04/DKBM-Indonesia.pdf> pada tanggal 15 Oktober 2012 pukul 16.58WIB